マクドナルドの新レギュラー、サムライマック・ダブル肉厚ビーフとダブルチーズバーガーの違いを検証してみた

image：秒刊SUNDAY

次々と新商品を投入して我々を飽きさせないマクドナルド。2021年4月7日からレギュラーメニューとして一年ぶりの再登場、サムライマック「ダブル肉厚ビーフ」と「ベーコントマト肉厚ビーフ」が帰ってきました！今回は「ダブチとダブル肉厚ビーフどう違うの？」という声にお答えして、両者を食べ比べてみました。

「サムライマック」1年ぶりに大復活！

ちょうど一年前、期間限定メニューとして人気を博したサムライマック「炙り醤油風ダブル肉厚ビーフ」と「炙り醤油風ベーコントマト肉厚ビーフ」がレギュラーメニューに昇格して帰ってきました！筆者は昨年食べ逃しているため、この日を楽しみに待ってたんですよ！

📢情報解禁📢
4/7(水)、あの #サムライマックが新レギュラーメニューとして登場🎊

昨年大好評を頂いた、#ダブル肉厚ビーフと #ベーコントマト肉厚ビーフが毎日食べられる✨

楽しみ！という方はRTで教えてください☺ pic.twitter.com/IPe8teumIJ

— マクドナルド (@McDonaldsJapan) March 31, 2021

参考：サムライマック(ニュースリリース)

「ダブチ」好き大注目！？

ダブチファンの中には「ダブル肉厚ビーフ」を心待ちにしている方も多いようです。筆者は「えびフィレオ」と「ビッグマック」が好きなのですが、それでも「ダブル肉厚ビーフ」は食べてみたいし浮気しちゃいそう！

ダブチ一筋の僕だがサムライマックのダブル肉厚ビーフは浮気しちゃう

— みお（nuance） (@mio_nuance) April 5, 2021

ダブチと変わらないとかやめてくれよ！という声もありますので、「ダブル肉厚ビーフ」と「ダブルチーズバーガー」を比較しちゃいましょう！

ダブル肉厚ビーフ……

注文してみたらダブチとそこまで変わらないとかやめてくれよ？( ˇωˇ ) RT

— ローサ@モブ☆おじ (@rururu_rain) April 1, 2021

「ダブル肉厚ビーフ」と「ダブチ」違いはここだ！

販売開始当日の10時半、さっそく「ダブル肉厚ビーフ」と「ダブルチーズバーガー」を購入してきました！単品でもセットでもクーポンが配信されているので、マクドナルドアプリをお持ちの方は忘れずに使っておきましょう。

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セットの「コーク辛口ジンジャー」は必ず頼んでください！強めのジンジャーなのに、旨味が強いから辛くても美味しいんです。ただ、生姜成分ゼロということなのですが、いったい何が入ってるんだ！？というくらい生姜の風味がハンパないです。これは飲んでおくべきドリンク。

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本題に戻って、まずは大きさと重さを比較。「ダブル肉厚ビーフ」が重さ226g高さ5cm直径10.5cmに対し「ダブチ」は重さ165g高さ4.5cm直径9.5cmと一回り小さい結果に。定価が490円と340円なので、両者の差は許容範囲ですね。

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バンズは明らかに別物です。「肉厚ビーフ」の方はチキンタツタで使われていたもので、「ダブチ」はいつものバンズとなっています。

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パティを剥がすと「肉厚ビーフ」は炙り醤油ダレの濃厚な香りがエグい！まるで焼肉屋さんにでも来ているかのようです。「ダブチ」は安定のケチャップ＆ピクルスのマック感で、本当に安心する匂い。チーズはどちらも同じものを使用していると思われます。

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断面図を見る限り、パティに関してはやはり厚みが違います。切り口の違いも顕著で「肉厚ビーフ」の方は、より粗挽きなんですよね。元々マック製品のパティは粗挽きなのですが、あきらかにそれらより粗いです。

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「ダブル肉厚ビーフ」実食します！

いよいよ一年越しのリベンジの時。昨年食べることの叶わなかった「ダブル肉厚ビーフ」をいただきます！・・・んふふふふふ！思わずサザエさんの笑い方になってしまいますよ！炙り醤油ダレも相まって、ステーキ肉を食べているようです。筆者の中で30年ナンバーワンだったビッグマック、ついに超えてきました！！この肉、最高すぎる！